Terra Verde Aceto Balsamico bianco Condimento

Zusammensetzung

gekochter Traubenmost*, Weinessig* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Eigenschaften

Balsamico Bianco wird aus Traubenkonzentra und Weissweinessig ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von ca. 4,8% ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als "Condimento" ausgewiesen. Balsamico bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	214 kcal	100 g
Energie	909 kJ	100 g
Fett	0 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0 g	100 g
Kohlenhydrate	49.3 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	49.3 g	100 g
Eiweiss	0.6 g	100 g
Salz	0.01 g	100 g

Hinweise

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.